Среда, 23 июля 2025

ЦБ

$ 78.09

91.78

BRENT

$ 68.13

/

5320

RTS

1147.73

16+

+16

  • 23 июля 2025 10:55
  • Новость

В Томской области зафиксированы случаи отравления грибами


Лента новостей

Роспотребнадзор предупреждает

С начала 2025 года в Томской области зарегистрировано три случая отравления грибами. В связи с этим, специалисты регионального управления Роспотребнадзора напомнили жителям о мерах предосторожности в сезон сбора грибов.

"Грибы отлично впитывают в себя вредные вещества, поэтому особенно опасно собирать их в черте города, вблизи трасс и предприятий", - предупреждают специалисты. Главное правило: "Не знаешь гриб или сомневаешься - не бери".

Чтобы избежать отравления, необходимо в день сбора сразу же обработать грибы. Их следует отварить в течение 10 минут, слить воду, промыть и только после этого приступать к дальнейшей кулинарной обработке.

Также не рекомендуется приобретать приготовленные грибы в местах несанкционированной торговли.

Наибольшую опасность представляют бледная поганка и галерина окаймленная. Кроме того, консервированные грибы могут вызвать ботулизм.

При появлении первых симптомов отравления следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

поделиться

поделиться


Популярное