- 23 июля 2025 10:55
- Новость
В Томской области зафиксированы случаи отравления грибами
Роспотребнадзор предупреждает
С начала 2025 года в Томской области зарегистрировано три случая отравления грибами. В связи с этим, специалисты регионального управления Роспотребнадзора напомнили жителям о мерах предосторожности в сезон сбора грибов.
"Грибы отлично впитывают в себя вредные вещества, поэтому особенно опасно собирать их в черте города, вблизи трасс и предприятий", - предупреждают специалисты. Главное правило: "Не знаешь гриб или сомневаешься - не бери".
Чтобы избежать отравления, необходимо в день сбора сразу же обработать грибы. Их следует отварить в течение 10 минут, слить воду, промыть и только после этого приступать к дальнейшей кулинарной обработке.
Также не рекомендуется приобретать приготовленные грибы в местах несанкционированной торговли.
Наибольшую опасность представляют бледная поганка и галерина окаймленная. Кроме того, консервированные грибы могут вызвать ботулизм.
При появлении первых симптомов отравления следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Рекомендуем:
Популярное
Месяц без связи: Томск продолжает страдать от перебоев мобильного интернета
В Томске временно приостановлена запись беременных на генетическую диагностику
Интернет, образование, финансы: какие новые законы ждут томичей в сентябре
В Томске открылась Аллея промышленников в Лагерном саду
В Томске начались подготовительные работы к строительству межвузовского кампуса
Последние новости