Суббота, 16 августа 2025

ЦБ

$ 80.02

93.71

BRENT

$ 66.13

/

5291

RTS

1185.76

16+

+16

  • 16 мая 2025 15:43
  • Новость

Бьет по карману: почему картофель в Томске стал роскошью


Лента новостей

Рост цен на картошку стал одним из самых обсуждаемых событий весны

Дмитрий Еланаков

С начала года этот корнеплод превращается в «золотой» овощ: по официальным данным «Томскстата», средняя цена за килограмм уже превысила 72 рубля. Картофель — важная часть рациона томичей, в среднем жители области потребляют около 50 килограммов в год. Редакция BFM-Томск выясняла, с чем связан такой резкий рост цен.

Что по ценам?

Начать решили с крупных супермаркетов, где обычно закупаются жители области. Цены, мягко говоря, не обрадовали. В отличие от официальных данных, розничные оказались значительно выше — от 90 до 120 рублей за килограмм обычной немытой картошки. Сотрудники магазинов лишь разводили руками: «Такие закупочные цены — мы ничего не можем поделать».

Коллаж: BFM-Томск

А что думают томичи?

Местная жительница Наталья пожаловалась редакции на дороговизну:
 

"Неужели картошка закончилась? При таких ценах проще распахать огород на даче и сажать свою, как в старые времена. Несколько мешков картошки, огурцы, помидоры — запасёшь на зиму, и нет проблем. У меня в семье четверо мужчин — для них двух килограммов мало, а сейчас за них придётся отдать больше 200 рублей.


Не рады ситуации и те, кто продаёт картофель на онлайн-площадках. По их словам, картошка попросту закончилась, и теперь нужно ждать нового урожая. В период подорожания они не успели выгодно продать выращенный на своих огородах товар.


Фото: Дмитрий Еланаков

"В прошлом году продавали по 30 рублей за килограмм, но цены выросли, а картошки на продажу уже нет. Сейчас могли бы торговать дешевле рыночных цен, но всё равно дороже, чем в прошлом году — по 60–65 рублей. Осталась только семенная, и на неё спрос немного вырос. Видимо, люди, видя цены на овощи, решили заняться своим огородом. Хотя я заметил, что и на семенную картошку цены подскочили — в зависимости от сорта", — рассказал фермер Николай.


Позиция властей

За разъяснениями редакция обратилась в областной департамент потребительского рынка. Там подтвердили, что рост цен на картофель — общероссийская тенденция, и назвали несколько причин:

  • Сезонность — запасы прошлогоднего урожая заканчиваются, а недостаток компенсируют более дорогим импортом.
  • Низкая урожайность в 2024 году — неблагоприятные погодные условия (майские заморозки, засуха летом и дождливая осень) снизили урожай почти во всех регионах России.
  • Рост производственных затрат — подорожали сбор, хранение и транспортировка картофеля, что отразилось на конечной цене.


Фото: Дмитрий Еланаков

"Эксперты прогнозируют снижение цен с началом массового сбора раннего урожая, как это происходит каждый год. Однако окончательная динамика будет зависеть от погодных условий и влажности почвы", — пояснили в департаменте.


Пока власти и эксперты ждут нового урожая, жители области ищут способы сэкономить. Некоторые, как Наталья, всерьёз задумываются о собственном огороде — спрос на семенной картофель действительно растёт. Другие переходят на альтернативные продукты: крупы, макароны или замороженные овощи.

В соцсетях уже появились советы, как выбрать картошку подешевле:

  • Покупать оптом у фермеров или на сельхозрынках — так выходит выгоднее.
  • Искать акции в магазинах — крупные сети иногда снижают цены на остатки.
  • Выбирать менее популярные сорта — они могут стоить на 10–15% дешевле.

А пока томичи с ностальгией вспоминают времена, когда картошка была «вторым хлебом», а не предметом роскоши. Остаётся надеяться, что новый урожай не подведёт — и осенью цены наконец снизятся.

Главное — без паники: картошка ещё будет! 

поделиться

поделиться


Популярное