- 13 января 2025 12:50
- Новость
Кафе в Томске закрыто на 90 дней из-за массовых санитарных нарушений
Лента новостей
В смывах с кухонной посуды были найдены бактерии группы кишечных палочек
Дмитрий Еланаков
Управление Роспотребнадзора по Томской области приостановило работу одного из томских кафе из-за многочисленных нарушений санитарно-эпидемиологических норм. Решение было принято после того, как посетитель заведения обратился за медицинской помощью с подозрением на инфекционный гастроэнтерит и колит. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
В ходе проверки специалисты обнаружили 24 нарушения, среди которых:
- Заготовки для кулинарных блюд хранились в грязных холодильниках,
- Отсутствовал контроль условий хранения продуктов,
- Разделочный инвентарь и посуда не имели маркировку,
- Не было приборов для измерения температуры и влажности в складских помещениях,
- Продукция не была промаркирована должным образом (отсутствие данных о производителе и сроке годности).
Кроме того, в смывах с кухонной посуды были найдены бактерии группы кишечных палочек, что является нарушением санитарных требований.
Суд принял решение о временном закрытии кафе на 90 суток. Однако при повторной проверке выяснилось, что организация устранила выявленные нарушения лишь частично. Сотрудники службы судебных приставов оперативно выехали на объект и уведомили руководство кафе о начале исполнительного производства.
поделиться
поделиться
Рекомендуем:
Популярное
На строительство 10 МКД в Томске будет выделено 7 миллиардов рублей для ТДСК
Подозрительный предмет обнаружили в томской поликлинике №10
Томичам рассказали, где нельзя ловить рыбу летом 2025 года
Жители и предприятия Томской области отправили в зону СВО партию техсредств
В Томской области предупредили о новой схеме телефонного мошенничества
Последние новости