Воскресение, 01 июня 2025

ЦБ

$ 78.62

89.25

BRENT

$ 62.61

/

4922

RTS

1133.52

16+

+16

  • 26 декабря 2024 07:19
  • Новость

Первый за девять лет случай ботулизма зафиксирован в Томской области


Лента новостей

Летом 2024 года в России более 400 человек заразилось ботулизмом

Дмитрий Еланаков

Случаи заболевания ботулизмом в Томской области выявлены впервые за девять лет: три человека отравились домашним салатом из баклажанов, об этом сообщает издание РИА-Томск со ссылкой на главу регионального Роспотребнадзора Ольгу Пичугину.

Ранее сообщалось, что ботулизм — тяжелое заболевание, вызываемое ботулотоксином, одним из сильнейших ядов, образуемых спорами из почвы. Чаще всего ботулотоксин образуется в консервированных продуктах в бескислородной среде.

"Несколько месяцев назад у нас было зарегистрировано три случая ботулизма. Это первый случай за весь год, до этого случаев не было девять лет, последний произошел в 2015 году. Это внутрисемейный случай: один приготовил салат из баклажанов на зиму, его съели только втроем", — сказала Пичугина.

По ее словам, первой была госпитализирована женщина. Мужчина, приготовивший салат, не поверил, что она отравилась, и доел салат. Его увезли в реанимацию.

"Ботулизм — опасное заболевание, можно пропустить время до летального исхода. Чем быстрее ввести антидот, тем больше шансов. В данном случае все трое выжили", — отметила Пичугина.

Летом 2024 года в России более 400 человек заразилось ботулизмом, двое погибли после употребления салата лобио. В декабре две женщины в Екатеринбурге заразились ботулизмом, предположительно, после употребления шпрот "За Родину".

поделиться

поделиться


Популярное