Среда, 27 ноября 2024

ЦБ

$ 105.06

110.49

BRENT

$ 72.94

/

7663

RTS

726.78

16+

+16

  • 13 августа 2024 17:50
  • Новость

"Праздник топора" в Томске пройдет под усиленным контролем качества еды


Лента новостей

XV Международный фестиваль "Праздник топора" пройдет в Томске с 17 по 24 августа в парке "Околица"

Дмитрий Еланаков

В этом году на "Празднике топора" в Томске будет усилен контроль за качеством пищи в точках общепита. Это связано с недавними случаями отравлений в кафе и ресторанах города. Об этом сообщила журналистам заместитель губернатора по образованию, молодежной политике и цифровому развитию Наталия Киселева.

"Строгий отбор мы в этом году проводим среди представителей общепита, которые участвуют в гастрофесте... С учетом обстановки, замечаний Роспотребнадзора, ужесточения с нашей стороны к представителям общепита, которые подавали заявки, точек питания будет немного меньше", - рассказала она.

Как добавила замначальника обладепартамента по культуре Лариса Важова, санврачи нанесли профилактические визиты во все заведения общепита, которые подали заявки на участие в "Празднике топора". Также во время фестиваля в парке "Околица" будут дежурить представители Роспотребнадзора.

"Они будут постоянно делать обходы, несмотря на допуск (заведений к участию). Если выявляются какие-то замечания, сразу на месте решают: либо эту точку закрываем, либо заведения устраняют и продолжают работу", - рассказала она.

В этом году участниками фестиваля станут: томское кафе Chicko, фудтрак "Едет кофе", кафе "Ели пили", компании "33 Пингвина" и "Эскимос", 

Ожидается, что фестиваль посетит около 150 тысяч человек.

поделиться

поделиться


Популярное